huh?!? ikben helemaal in de war van je vraag.  twee. drie keer gelezen.nee snap het nog steeds niet    wat is een viervierde cake?
hoeveel beslag je nodig hebt hangt natuurlijk af van je bakvorm, google eens bakerspercentages. er zijn vuistregels om bestaande recepten te verrekenen naar een groter dan wel kleiner recept/bakvorm groetjes, monica

dat kun je berekenen door de inhoud van je blik te meten.
Je neemt per ½ liter inhoud 1 ei, 1 ei weegt zonder schaal ongeveer 50 gram.

1 ei per halve liter is voor biscuit-deeg

ah! een pound cake is het denk ik! dank ladies voor uitleg !  ben net speciaal gaan kijken want moest er vandaag nog aan denken aan de vierdevierde cake 
groetjes!

Ik heb wel een berekening, maar dat vind ik te ingewikkeld om op te schrijven  . Als je mij de doorsnede van je vorm en de hoogte van je vorm geeft kan ik voor je uitrekenen hoeveel je nodig hebt

Voor een springvorm van 20 cm en 6 cm hoog gebruik ik 5 eieren.
Inhoud van die vorm is: 1,9 liter.
De inhoud van jouw vorm is 2,7 liter

Zoals ik het altijd bereken: ingrediënten gedeeld door de inhoud van de vorm van het originele recept X de inhoud van de vorm die je wil maken.

Dus voor jouw vorm gebruik je

(250:1,9) x 2,7

355 gram eieren
355 gram suiker
355 gram zelfrijzend bakmeel
355 gram boter
snufje zout

Een ei is ongeveer 50 gram. Dus voor jouw vorm gebruik je ongeveer 7 eieren.
In het Amerikaans poundcake recept gebruiken ze 10 eieren op 450 gram van de andere ingrediënten Amerikaanse pound is 454 gram). Dus je zou ervoor kunnen kiezen om een extra ei te gebruiken voor meer luchtigheid.

De inhoud van de blanda kan ik niet berekenen, dus dat moet je even meten. Je moet de vorm helemaal vullen met water.