Onderwerp: Biscuit is te 'vast' van smaak
Ik heb gisteren voor de eerste keer een biscuit gemaakt.
Buiten dat hij niet heel erg hoog kwam, is hij van smaak wel oké, maar het deeg is redelijk' vast', bijna sponzig. Je kan er echt moeilijk doorheen met je vork zonder echt hard te drukken.
Iemand die weet waaraan dit ligt of enige tips?
Alvast bedankt!
Groetjes, Valérie