Onderwerp: Hulp gevraagd voor slagroomtaart
Hallo,
Mijn dochter wordt binnenkort 1 jaar oud en ik zou graag 2 slagroomtaarten willen maken. Nu heb ik het volgende idee maar ik heb nog nooit een taart gemaakt en ben bovendien niet echt een keukenprinses.
De eerste taart:
1 laag vullen met slagroom (met versteviger) en gepureerde mango daar bovenop (misschien dijkje van botercreme rondom?) De andere laag vullen met slagroom en vruchtvlees van de passievrucht. De zijkanten afsmeren met slagroom en bovenop in het midden glazuur waar ik dan een tekst op wil zetten, met natuurlijk toeven slagroom rondom.
De tweede taart hetzelfde maar dan:
1 laag vullen met jam en slagroom en de andere laag vullen met slagroom en rood fruit.
Kan dit wel? Of worden de taarten dan misschien te waterig/zacht.
Ik hoop dat jullie mij kunnen helpen en alvast heel erg bedankt voor de reacties!