Het zijn drie verschillende lagen, twee botercake en een chocoladecake. Alles gevuld met ganache. De lagen moeten ongeveer een inch met elkaar verschillen zodat de burger uit het broodje steekt.
Eerst de onderste laag op z'n kop zetten en bekleden en de randjes een beetje naar binnen werken. Dan weer omdraaien op een plankje.
Laagje ganache erop.
De middelste bekleden alleen aan de zijkant door er een lapje omheen te wikkelen. De boven- en onderkant ook mooi naar binnen werken. Dan flink bewerken met een nieuwe medium tandenborstel en wat je maar kunt vinden om er wat structuur in te krijgen. Deze laag bovenop de onderste laag leggen.
Dan alleen aan de randjes wat kaas, blaadjes sla en tomaatjes e.d. maken zodat er niet een hele laag fondant in de taart zit.
Dan het bovenste broodje bekleden en wat sesamzaadjes erop maken. Die van mij waren niet zo mooi, ik was nog niet zo lang met taarten maken bezig 
Eigenlijk zit er dus alleen fondant aan de zijkant van de taart en niet binnenin.
Klaar!