omdat over 2 weken mijn pa jarig is
en iedereen de taart super lekker vond dus aan de de smaak lag het niet, was zelf bang dat doordat hij zo zwaar was ook machtig was maar dat was niet het geval.

ik heb al veel gelezen maar deze vragen kwam ik niet tegen.

het recept dat ik heb gebruikt kwam ik vaak tegen,
maar ga zeker de jouwe ook proberen

en nee hoor je bent niet lullig van kritiek leer je als het maar positief is.

hebben andere nog ideeen

uhm de hele familie die komt, hij eet hem niet alleen op.
maar bedankt

hoi suiker taartje.

zijn jou taarten niet zwaar dan?
hoe breng jij de taarten over naar de gebaksdoos.

en van d week heb ik allemaal proef konijnen

Mijn taarten zijn megazwaar (beetje stapel zoals ik dit weekend gemaakt heb kan zo 15 kg wegen) , maar dan wel na het vullen. Het biscuit alleen is niet zo zwaar.
Voor dit soort grote taarten is een (mooi ingepakt) mdf plaatje aan te raden, dat buigt niet door en kun je het zo in een doos plaatsen.

Je moet er echt wat onder leggen! Je kunt 'm niet zonder breken overplaatsen na het vullen als er niet wat onder zit.
Ik plaats mijn biscuits altijd op taartkarton (en voor bruidstaarten of grote stapels vanaf de 2e laag op dikkere cakeboards).
Na het snijden, leg ik mijn biscuit op een flexibel snijmatje van Ikea. Daarop vul ik, smeer ik af en bekleed de taart. Ik zet 'm vervolgens weer even in de koeling en als ie steviger is geworden, dan buig ik het matje een beetje en pak de taart met karton op en plaats het op de mdf plaat.
Je zou ook kunnen afwerken op de mdf plaat, want het cellofaan kun je makkelijk weer schoon maken met een stukje keukenrol. Ik vind het frisser om er een taartkarton nog tussen te hebben, dan snij je het cellofaan niet kapot tijdens het snijden.

Waarom gebruik je geen cakeboard dan? Ik snap dat niet zo goed....

En een groot bord dan? Of een houten plankje?
Anders zou ik hem op de snijplank laten staan hoor. Je kunt er donder op zeggen dat je je taart beschadigt als je hem gaat verplaatsen zonder stevige ondergrond.

deze is voor me nichtje die word 4 jaar volgende week is me pa jarig.

zat net zelf aan te denken om zeil te gebruiken( heb ik genoeg), dat kan ik aan de randen naar beneden buigen zodat ik de onderkant naar binnen kan buigen en de marsepijn naar mooi af kan werken.

wat vinden jullie hiervan en evt daarna op hout te doen.
als het niet sterk genoeg is.

super fijn zeg dat jullie mee denken dat haalt een deel van de spanning weg

zeil is 2 a 3mm dik he is novilon?

dan ook

het gaat erom dat je je taart nog wil gaan verplaatsen nadat je hem gevuld, afgesmeerd en bekleed hebt. Dat gaat de taart niet redden hoor.
Dus gewoon vullen, afsmeren en bekleden op de ondergrond waar je hem op wilt serveren.

oke even kijken of ik het helemaal begrijp

de kapsel leg ik op een net zo grote karton met cillefaan en vul en bekleed hem laat hem dan opstijven en net zolang smeren tot hij glad is weer en dan weer opstijven.

en dan met karton en taart op het zeil daar bekleden en alles in de doos schuiven.

of moet dit echt hard matrilaal zijn.

doen jullie het wel altijd in een doos om te vervoeren?