Onderwerp: Pip-taart voor ons (bijna jarige) meisje
Nou ja, bíjna jarig...het duurt nog een maand
Maar dan wordt Sylke 1 jaar! En dan vieren we niet alleen haar eerste (waar blijft de tijd?) verjaardag maar óók mijn 1-jarig taartjubileum!
Om alvast een beetje te oefenen voor de ge-wel-dige Pip-stapeltaart die ik voor haar verjaardag in m'n hoofd heb, vandaag een 20-cm oefentaart, gevuld met 2 lagen botercrème met bosvruchtensmaak, 2 lagen Zwitserse room met daaronder een laag zelfgemaakte aardbeienjam en erop een laag verse aardbeien én 1 laag Zwitserse room met daaronder een laagje lemon curd. JUMMIE!

En ja, haar kamertje is helemaal into Pip, zó schattig!
