1

Onderwerp: Zwart wit en gespoten botercreme voor het eerst!

Dat was leuk, Beetje spuiten...maar wat een zooi die kleurverf...Oeioei het zit overal. Onder mijn nagels...in mijn mooie witte bakjes...die ineens roze uitslaan...
Daar moet ik in de toekomst wel rekening meehouden.
Ik heb nog maar 1 spuitmondje en had zelf een scheef cornetje gevouwen en het zit hier en daar schots en scheef, maar oefening baart kunst. Dit is een cadeautje voor een vriendinnetje. Die is jarig vandaag! En daar ga ik nu naartoe rijden.
Ik had alleen nog roze papier...het gaat...

http://www.mijnalbum.nl/Foto-OZRS3QZC.jpg

http://www.mijnalbum.nl/Foto-68ZIXE7R.jpg

Tutorials, Recepten, Tips en babbels ;)
http://karenannecakes.blogspot.nl/

2

Re: Zwart wit en gespoten botercreme voor het eerst!

Wat een leuke, aparte taart. Geen gek begin van je spuitwerk.

Denk in mogelijkheden, niet in beperkingen!

3

Re: Zwart wit en gespoten botercreme voor het eerst!

Ik vind het een leuk taartje hoor! Een beetje barokachtige sfeer..

En voor de eerste keer vind ik het er goed uitzien!

Fear can hold you prisoner, Faith can set you free.

4

Re: Zwart wit en gespoten botercreme voor het eerst!

Mooie taart.

Niet vervelend bedoelt, maar juist omdat ik het jammer vind dat de taart niet zo mooi uitkomt op het rose papier. Had je niet de achterkant van het papier kunnen gebruiken (als dat wit of zilver was, maar dat houdt natuurlijk op als het ook rose is)

5

Re: Zwart wit en gespoten botercreme voor het eerst!

Het papier omdraaien....geniaal....Het was gisteren te druk en met weinig slaap kom je niet op dat soort briljante ideeen :)
Papier is wit aan de achterkant. Goed plan dus! Slim van jou.
Achteraf bedacht ik me ook dat ik zelfs aluminium had kunnen proberen met cellofaan erover.
Volgende keer beter. Dankjewel voor de tip!

Tutorials, Recepten, Tips en babbels ;)
http://karenannecakes.blogspot.nl/

6

Re: Zwart wit en gespoten botercreme voor het eerst!

Mooi spuitwerk voor de 1e keer, alleen wel ontzettend tricky om botercreme te gebruiken, dit blijft nl. "nat" en droogt dus niet op en fondant/ of marsepein vinden dat niet echt leuk, met alle gevolgen ( smelten) van dien!
En ja je moet goed op je spulletjes letten, dus rvs kommen gebruiken ofzo! En niet met je handen etc eraan zitten, of deze vooraf heel goed insmeren met oa Crisco!

7

Re: Zwart wit en gespoten botercreme voor het eerst!

een zeer leuk taartje!!! :thumb:

Vele en lieve groetjes Nicole

8 Laatst bewerkt door mamakaat (16-08-2010 10:39)

Re: Zwart wit en gespoten botercreme voor het eerst!

isabel-le schreef:

Mooi spuitwerk voor de 1e keer, alleen wel ontzettend tricky om botercreme te gebruiken, dit blijft nl. "nat" en droogt dus niet op en fondant/ of marsepein vinden dat niet echt leuk, met alle gevolgen ( smelten) van dien!
En ja je moet goed op je spulletjes letten, dus rvs kommen gebruiken ofzo! En niet met je handen etc eraan zitten, of deze vooraf heel goed insmeren met oa Crisco!

Wat een goeie tip om je handen in te smeren met crisco. Dankjewel dat ga ik zeker doen. En je hebt gelijk wat de botercreme betreft. Al was dit wel crusting botercreme die had moeten drogen...(zat eiwitpoeder door) Maarja. Het is dezelfde als waar ik mee afsmeer. Dit is een recept met shortening poedersuiker en eiwitpoeder, dus geen water erin.
Maar is helemaal niet gedroogd, komt misschien door dat halve flesje kleurstof wat erin geroerd zit haha. Owjee..echt een e-nummers taart...
Maar ik heb een hoop geleerd van deze taart.
Spuiten doen we alleen nog maar met royal icing of chocolade, OF het is botercreme op botercreme, maar dan zonder shortening en met boter, want ow ow shortening is echt mijn smaak niet...jakkie.

Tutorials, Recepten, Tips en babbels ;)
http://karenannecakes.blogspot.nl/

9

Re: Zwart wit en gespoten botercreme voor het eerst!

ja, maar eerst moet het een soort van mis gaan om erachter te komen dat het niet werkt, of niet smaakt etc!

10

Re: Zwart wit en gespoten botercreme voor het eerst!

Precies! Gewoon doendoendoen ;)

Tutorials, Recepten, Tips en babbels ;)
http://karenannecakes.blogspot.nl/