Als het voor een dag is bewaar ik mijn taarten gewoon in de koelkast. als het voor langer is en ze in de vriezer moeten doe ik ze eerst een een plastic zak en dan in de vriezer.
succes!

nee normale temperatuur 4 a 5 graden en afgesloten in een doos als je met fondant of marsepein werkt anders krijg je vocht plekken en dan kan je het niet mooi af decoreren.

jah kijk als je marsepein als bekleding gebruikt voor een taart. kan het wel in de koelkast alleen afgesloten in een doos ofzo en inderdaat rolfondant ook:P doe het geregeld in de bakkerij:P dus dan moet dat wel goed komen:D

kan prima on-afgesloten hoor
kijk maar naar cake-boss, wel even letten op sterkgeurende producten in je koelkast, dus de uien/vis etc eruit halen.

nooit gesloten in een plastic doos zetten, dan gaat het mis