Ik zou ze maandagmorgen maken en zodra ze zijn afgekoelt bekleden en dan bewaren in een kartonnen taartdoos, ik heb ze zelf wel eens in een tupperwaredoos bewaard, maar toen zag mijn fondant er niet meer zo mooi uit.

Ik zou ze ook maandagochtend bakken en na het afkoelen, vullen & bekleden.

afhankelyk van hoeveel tyd je hebt, kan je wel al eerder de decoraties maken.

Voor het gemak zou ik wel vullen met dezelfde creme waarmee je ook afsmeert.

Super bedankt voor jullie antwoorden; hier heb ik iets aan!

Ik ga in ieder geval maandag aan de slag met de cupcakes. Maandagmorgen worden ze gebakken. ik heb helaas een kleine oven, waar een muffinvorm voor 6 muffins in kan... Ben dus nog wel even bezig.
En jullie advies is dus: simpel houden qua vulling.
Welke vulling adviseren jullie dan?
Ik heb het een keer geprobeerd met botercrème met aardbeiensaroma, maar deze crème kreeg ik bijna niet in de cakejes gespoten; de spuit was denk ik te smal. Heb geen andere... En als ik de aarbeienmousse maak en deze ook gebruik met afstrijken, smelt de fondant toch? Dus daarom dacht ik aan twee soorten...

Biggeltaart, duidelijk antwoord! Dank je wel. Het is inderdaad wel handig om de versiering van te voren te maken. Ik wilde 3 verschillende soorten maken. Eigenlijk heel eenvoudig met rondjes en bloemetjes e.d. Kan ik dan de volledige versiering maken en die er dan later bovenop leggen. Maar hoe moet je dit dan het beste bewaren? Gewoon stapelen met bakpapier ertussen? En niet in de koelkast? Dit vind ik wel heel eng hoor... Straks gaat het met is...
Hier een voorbeeld van een cakeje van mij: Zou ik bij zo'n soort cakeje de hele versiering al van te voren kunnen maken?

oei.... nog meer vragen... Hopelijk hebben jullie antwoorden!! Ik vind het erg leuk om te doen, maar er is nog wel veel onduidelijk en nieuw voor mij ondanks het vele lezen op het forum!!

Groetjes, Arri

Versiering voor de cc die je hier laat zien kun je zelfs al maanden van te voren maken! Gewoon in een koelkastbakje (niet in de koelkast behalve als het weer tropisch weer wordt) met bakpapier bewaren. Zal een heleboel tijd schelen maandag.
Vulling simpel, botercreme met vanillesmaak of zo. En dan evt een spuitzak zonder spuitmondje gebruiken. Is breed genoeg en is er zo netjes in te krijgen.
Botercreme kun je ook gebruiken om mee af te smeren en de versiering erop te plakken.
Als je het toch te eng vindt om de hele versiering vooruit te maken kun je ook de verschillende onderdelen maken en dan maandag alles afdecoreren. Ik zou voor de gein een helemaal maken en dan bewaren tot maandag, kun je zelf zien hoe het er na een paar dagen uitziet.
Ik heb eens een decoratie van fondant gemaakt voor een vriendin. Ze had ze 3 weken later nodig, maar dan was ik op vakantie dus dit was de enige mogelijkheid en het is super geworden. CC heeft ze zelf gebakken.
Deze zou je zelfs nu al kunnen bakken en invriezen. heb ik zelf nog nooit gedaan maar wel al vaker hier op het forum gelezen. Zeker als je ze nog vult moet dit geen probleem zijn lijkt me.
Succes!

Als je de decoraties bedekt met huishoudfolie en in een luchtdicht bakje bewaart, komt het helemaal goed.

Ik zou het qua vulling wel alleen bij botercrème (met smaakje) houden, omdat je deze buiten de koelkast kan bewaren.

Als je mousse wilt gaan gebruiken, moet dat in de koelkast bewaard worden en daardoor worden de cc's dan weer droog.

Dus: maak het jezelf niet te moeilijk ;
gewoon de deco's daags van te voren, de cc's maandag-ochtend bakken (of eerder en invriezen) ,
dan vullen (ik gebruik zo'n smal langwerpig spuitmondje en spuit de crème er op 3 of 4 plaatsen in)
en als laatste decoreren.

Bewaren in een taartdoos op een koele plek (maar niet in de koelkast).
Succes