Onderwerp: Betere botercreme door andere roomboter?
Merken jullie ook dat als je een ander merk roomboter koopt dat je botercreme ook anders wordt? Ik gebruik altijd boter voor de zoete keuken van AH. Dit omdat deze koemelkvrij is. Nu had ik eens de ruitjesroomboter gekocht omdat mijn dochter toch niet van deze taart zal eten, en sta echt perplex van het verschil! De botercreme is veeeeeeeel luchtiger geworden. Nu snap ik waarop ze het creme noemen
Zou het komen doordat ik normaal een koemelkvrije boter gebruik of zit er nog ander verschil in de merken?
Dat smaakt naar feestje!