Onderwerp: cupcakes experimentjes
Vandaag echt cupcakes gemaakt voor de tweede keer, maar van alles geexperimenteerd. Royal icing gesmolten in de magnetron was denk ik nog net ff te dik want ik moest het erop smeren en dus niet mooi geworden, weer wat geleerd. De bedoeling was de techniek van Juf Dorien uit te proberen. Botercreme gekleurd rose en geel en erop gespoten. Helaas geen goed materiaal, spuitmond geeft niet het gewenste effect. De bruine was de laatste en ik had geen zin meer
afgesmeerd met hazelnootpraline. Vind ze best grappig geworden en heb wel het een en ander geleerd, maar zou heel graag tips van jullie horen. Alvast bedankt.






