Onderwerp: Fondant op cupcake
Kan je gewoon de fondant op het cc'tje leggen of moet er wel wat botercreme op? En moet de bovenkant van het cc'tje eraf gesneden worden zodat het vlak is?
Je bent niet ingelogd. Inloggen of registreren.
DeLeuksteTaarten.nl Forum » Bekleden » Fondant op cupcake
Pagina's 1
Log eerst in inloggen or registreren om te reageren
Kan je gewoon de fondant op het cc'tje leggen of moet er wel wat botercreme op? En moet de bovenkant van het cc'tje eraf gesneden worden zodat het vlak is?
het werkt wel makkelijker als het cupcakeje niet te bol is. Ik doe er altijd een beetje botercreme op en dan de fondant. Maar ik heb begrepen dat sommeigen de fondant ook rechtstreeks op de cupcake leggen.
En hoe voorkom je het 'te bol' worden van een cc'je?
Ik heb zo'n siliconenbakvorm maar dan worden ze wel bol of gewoon heel weinig beslag erin doen?
Ik leg er na het bakken even een snijplank op. Dan zakt de bolling weer wat in. En onder de fondant smeer ik wat witte chocoladepasta.
probeer altijd dezelfde hoeveelheid deeg in je cc-papiertje te doen. ik doe altijd 2/3 ongeveer
ik heb metalen ccvormen, snijplank er op, even laten afkoelen, likje lemoncurd en plakje fondant er op.
Pagina's 1
Log eerst in inloggen or registreren om te reageren
DeLeuksteTaarten.nl Forum » Bekleden » Fondant op cupcake
Powered by PunBB, supported by Informer Technologies, Inc.