Onderwerp: [FEEDBACK] eerste bruidstaart EN eerste stapeltaart
Gisteren was het dan zo ver.. Ik mocht mijn eerste bruidstaart maken en het was ook gelijk mijn eerste stapeltaart. Oh ja en ook nog is mijn eerste echte vierkante taart...
Gelukkig is het voor de broer van mijn beste vriendin en is het niet echt de officiele taart maar meer een cadeautje.
Vanmorgen bij beneden komen stond hij gelukkig nog steeds overeind enzo, dus ben redelijk tevreden!
De onderste laag is wel wat ingezakt, en hij is niet zo strak als ik zou willen, maar voor de rest vind ik hem redelijk!!

Iemand tips?



is vierkant stapelen anders of moeilijker dan rond stapelen dan? 
Ik weet denk wel hoe het zakken komt. De bovenste 2 taarten had ik dinsdag al gebakken en gevuld, die hebben de hele nacht uit kunnen zakken. De onderste taart heb ik woensdag gemaakt, gevuld en gelijk gebruikt, die heeft dus niet echt kunnen inzakken.