1 Onderwerp door yvonne6

  • Geregistreerd: 10-02-2010
  • Berichten: 22

Onderwerp: Vierkanten taart 30 cm

Ik heb al heel wat tabellen gezien maar wie kan mij vertellen welk recept voor een vierkanten taart van 30 cm goed is. Ik kom er maar niet uit. Het bakblik is 9 cm hoog.
Alvast bedankt.

Groetjes Yvonne

  • Geregistreerd: 24-03-2008
  • Berichten: 3325

Re: Vierkanten taart 30 cm

Hoi,

Ik maak meestal geen gebruik van de tabel, maar doe het zo:
Je kunt een berekening maken voor de hoeveelheid beslag dat je nodig hebt: Vul je vorm voor 2/3 met water, deel dat getal door 350 = een getal. Per ei heb je 66 gram biscuitmix nodig.

Bijv: 1500:350=4,28 = 4,5 eieren (5 eieren). 4,5 x 66= 297 (300) gram biscuitmix.
Dit is dus wel voor de biscuitmix. Bij een eigen recept zijn de verhoudingen weer anders.

3 Reactie door yvonne6

  • Geregistreerd: 10-02-2010
  • Berichten: 22

Re: Vierkanten taart 30 cm

Bedankt voor je snelle antwoord maar ik kan de inhoud niet meten want de onderkant ligt er los in.

Groetjes

4 Reactie door Karin09

  • Van: in de buurt van Weert
  • Geregistreerd: 05-12-2009
  • Berichten: 11031

Re: Vierkanten taart 30 cm

30 cm vierkant staat toch links bij de tabellen?

http://www.deleukstetaarten.nl/tabellen

5 Reactie door Glamour

  • Van: Uitgeest
  • Geregistreerd: 12-04-2008
  • Berichten: 4280

Re: Vierkanten taart 30 cm

yvonne6 schreef:

Bedankt voor je snelle antwoord maar ik kan de inhoud niet meten want de onderkant ligt er los in.

Groetjes

Kun je toch ook gewoon rekenen? Inhoud; breedte x hoogte x diepte = ...cm3 (= ml) Dus voor jouw bakblik bijv. 30 x 30 x 9 = 8100ml = 8,1 liter. Ik zou hem alleen niet helemaal tot de rand vullen dus ik zou rekenen; 30 x 30 x 7 = 6300ml = 6,3 liter

I will have poetry in my life. And adventure. And cake. Cake above all - William Shakespeare & me

Glamour's Website

6 Reactie door yvonne6

  • Geregistreerd: 10-02-2010
  • Berichten: 22

Re: Vierkanten taart 30 cm

Ik ben niet zo goed in rekenen. Maar toch dank jullie wel voor het antwoord.