Onderwerp: bruidstaart proeverij
hai , heb vanavond ook een bruidtaart proeverij, heb hier kleine cupcakes voor gebakken van biscuit en gevuld met:
frambozen mousse met chocolade stukjes.
verse aarbeiden mousse met stukjes aarbei.
lemoncurd botercreme.
passievruchten botercreme.
heb de taartjes bekleed met marsefont tweemaal en tweemaal met marsepein 1:3.
nu kijken welke combi ze het lekkerst vinden, ze wilde geen drank erin ,maar iets met fruit , eigenlijk zei deze mevrouw aan de telefoon ...huh welke vulling wil ik ? ik wil een bruidstaart , vulling weet ik niet, kan ik kiezen dan???? lol;))
de kleuren thema,s op de mini taartjes heb ik gewoon zomaar gedaan , want ze weet helemaal niet wat ze willen , ik heb heel veel voorbeelden gemaakt in gewoon witte fondant en die hard laten worden , van bloemen tot blaadjes , ornamentjes etc. dan kunnen ze zo kiezen wat ze op hun taart willen en de kleur aangeven welke ze willen.


mijn blog: http://thehighteastamper.blogspot.com/
en de vullingen klinken lekker
Ben benieuwd wat ze kiezen...