Een week of 3 geleden kregen we van Rietchy het bericht dat ze ons (Dudoky, Djehr en Miranda76) en niet in kon delen binnen de door ons aangegeven te rijden kilometers. Dus stelde ze voor om gezamenlijk een punt af te spreken en dan allemaal een taartje mee te nemen dat we daar konden ruilen. Na een hoop heen en weer gemail zou het dan vandaag eindelijk gebeuren. Eergisteren mailde Dudoky dat ze het niet zou redden  . Ze is net oma geworden (Joepi  ..gefeliciteerd  ) en heel erg druk. Dus hebben Miranda76 en ik afgesproken om dan samen te ruilen.

Het taartje maken zelf was een drama. Gisteren mislukte voor het eerst mijn biscuit, dus moest snel nog een tweede bakken (ik kan nu wel eindelijk de cakaballetjes eens uitproberen  ). Vandaag met het bekleden scheurde de marsepein continu en kreeg ik de vouwen niet glad gestreken.

Dus met heel wat zuchten en steunen en verbloemen van foutjes is hier mijn taartje:Gevuld met amandel-botercrème en aardbeienjam.

Kettingtaartje 43 van Vlaardingen naar Hoogvliet: