1

Onderwerp: verjaardagstaartje zus (mijn 6e taart)

Voor mijn zus dr verjaardag maakte ik dit taartje.. ik heb me laten inspireren door haar trouwkaart. Het is een redvelvet cake gevuld met mascarpone creme en framboosjes.

http://www.mijnalbum.nl/Foto-NPIHIA7L-D.jpg

en een foto van de binnenkant, gemaakt met mijn gsm dus vandaar beetje belabberd..

http://www.mijnalbum.nl/Foto-EWGNNW8M-D.jpg

bedankt voor het kijken en ik sta open voor tips en tops!

Re: verjaardagstaartje zus (mijn 6e taart)

zo wat een hoog biscuit  :)
hij ziet er heerlijk uit zou hem zo willen opeten  :+

carpe diem

3

Re: verjaardagstaartje zus (mijn 6e taart)

mooi hoor!

4

Re: verjaardagstaartje zus (mijn 6e taart)

Hij is idd mooi hoog geworden. Heb nog nooit mascarpone gehad, maar het ziet er lekker uit!

Groetjes, Mandy        www.datzitgebakken.hyves.nl/
Carpe Taart!

5

Re: verjaardagstaartje zus (mijn 6e taart)

Hij is erg leuk! daar was je zus vast erg blij mee!

6

Re: verjaardagstaartje zus (mijn 6e taart)

Heel mooi geworden......... :)

7

Re: verjaardagstaartje zus (mijn 6e taart)

Heel mooi en ziet er ook heel lekker uit!  :9

8

Re: verjaardagstaartje zus (mijn 6e taart)

Gaaf !!  :thumb:

9

Re: verjaardagstaartje zus (mijn 6e taart)

het ziet erg heerlijk uit :9 , mag ik vragen naar het recept van de red velvet.

10

Re: verjaardagstaartje zus (mijn 6e taart)

mooi :thumb:

groetjes emmy
u kunt al mijn taarten bekijken op www.emmy635.mijnalbum.nl

11

Re: verjaardagstaartje zus (mijn 6e taart)

mooi en lekker!
flinke vulling zeg in het midden mjam!
Ennuh die ruitjes hoe doe je dit nu?! ziet er wel leuk uit en zie het vaker voorbij komen..

12

Re: verjaardagstaartje zus (mijn 6e taart)

wauw zeg! super. die ziet er lekker uit!

liefs marieke

13

Re: verjaardagstaartje zus (mijn 6e taart)

@ mams van 2, Het recept wat ik gebruikt heb is nagenoeg gelijk aan deze, http://www.deleukstetaarten.nl/forum/vi … p?id=33597 Ik heb er een kleine bakvorm meegevuld waarvan ik de randen verhoogd heb met bakpapier. Daarna een half uur in de oven en toen even gecontroleerd met een sateprikkertje.. daarna nog een klein kwartier laten staan tot de prikker er droog uitkwam..

en voor de mascarponecreme gebruikte ik dit,

200 ml slagroom
250 g mascarpone
65g poedersuiker
1/2 theelepel vanille extract

slagroom kloppen, mascarpone in andere kom kloppen met vanille en suiker. Dan door elkaar spatelen en oplaten stijven in de koelkast (ongeveer een uur/ anderhalf uur)

Met het vullen heb ik nog frambozen in de creme geduwd.

@ bwtje, Ik heb de ruiten gewoon met een mesje voorzichtig in het fondant gesneden.. uit de losse pols... volgende keer gebruik ik wel een lineaaltje of zo.. en anders is er vlgns mij ook een tooltje voor.. ik kijk ff voor je.... hmm kan ik niet vinden.. toch maar uit de losse pols dan...

14

Re: verjaardagstaartje zus (mijn 6e taart)

Jammie dat ziet er heerlijk uit!!!
:9  :9
Dat recept wil ik ook gaan maken!!