1

Onderwerp: Toef slagroom/pannacotta bewaren?

Voor een bruiloft maak ik 50 cc's met een toef slagroom/pannacotta met evt. een smaakstof.

Vraag 1: kan ik de cc's een dag van te voren maken?
Vraag 2: aangezien er slagroom en pannacotta in verwerkt is, moet de complete cc in de koelkast bewaard worden. Wordt de cc's dan niet droog? Ik zet ze in een afgedekte taartdoos .

Graag hoor ik van jullie!

Gr.,
Kim

Kim's Taartjes! Wat zullen we vandaag weer eens verzinnen om te kunnen bakken?

2

Re: Toef slagroom/pannacotta bewaren?

Kon niet anders dan ze goed afgedekt in de koelkast te zetten...had eigenlijk geen keus met de slagroom.

Cc's zijn niet droog geworden.

Kim's Taartjes! Wat zullen we vandaag weer eens verzinnen om te kunnen bakken?