Onderwerp: Babyshower, niet zo tevreden
Hallo allemaal!
Ik mocht voor een babyshower een stapel taart maken in de kleuren van het geboorte kaartje. Erg leuk om te doen en over de kleuren en het ontwerp ben ik ook tevreden maar niet over de lagen.
Ze zijn niet strak en de vulling puilt eruit.
Kan het zijn dat mijn bovenste laag vulling zo zwaar is dat hij de onderste laag eruit duwt ofzo? Of vul ik de taart te royaal?
Ik heb namelijk het idee dat mijn gesneden lagen biscuit niet stevig/dik genoeg zijn om de vulling te "houden".
De giraf hield zijn koppie ook wat scheef Die heb ik naderhand nog recht gezet.
Als er iemand nog tips heeft... GRAAG!
De bovenste taart is gevuld met chocolade mousse en vanillecreme. De onderste taart met aardbeiencreme en vanillecreme.