1

Onderwerp: Vraag over cake met royal icing

Ik ga deze week voor het eerst een taart afsmeren en decoreren met royal icing. Maar hoe zat het nou ook alweer? Volgens mij is een biscuitcake te zacht, toch??? Dan maar een echte cake, maar hoe zorg ik er dan voor dat het niet te zwaar en toch lekker is?

Re: Vraag over cake met royal icing

ik heb dit een keer gedaan met een hotelcake, en toen heb ik er lemoncurd tussen gesmeerd dat maakte het een stuk frisser.

Taarten en cupcakes uit Venhuizen
www.bettinehaartaarten.nl