1 Onderwerp door Cake-Royale

  • Geregistreerd: 08-03-2010
  • Berichten: 435

Onderwerp: **Kleine Cupcake Parade & Bonbons **

Cupcakes bespoten met boter-crème  :P

http://i42.tinypic.com/v2w5js.jpg

http://i40.tinypic.com/2135j82.jpg

http://i43.tinypic.com/343sqo1.jpg

en de bekende oreo-bonbons!

http://i40.tinypic.com/dxe5pj.jpg

2 Reactie door Nikkiej

  • Van: Enschede
  • Geregistreerd: 10-08-2009
  • Berichten: 22

Re: **Kleine Cupcake Parade & Bonbons **

Hoe krijg je de chocolade zo strak om de Oreo-bonbons?
Ik ben nu ook bezig met petit fours en bonbons maar het werken met smelt chocolade lukt me nog niet :(

Heb je tips?

Make cake, not war!

Nikkiej's Website

3 Reactie door kaar

  • Geregistreerd: 10-12-2008
  • Berichten: 1905

Re: **Kleine Cupcake Parade & Bonbons **

ziet er goddelijk uit :9

4 Reactie door Chantelle

  • Van: Ens ,Flevoland
  • Geregistreerd: 21-01-2010
  • Berichten: 3479

Re: **Kleine Cupcake Parade & Bonbons **

Nikkiej schreef:

Hoe krijg je de chocolade zo strak om de Oreo-bonbons?
Ik ben nu ook bezig met petit fours en bonbons maar het werken met smelt chocolade lukt me nog niet :(

Heb je tips?


Beetje crisco erdoorheen roeren :thumb:

http://www.cupcaketopper-shop.nl/
https://www.facebook.com/Cupcaketoppershop.nl?ref=hl

Chantelle's Website

5 Reactie door emmy635

  • Van: elst (gelderland)
  • Geregistreerd: 20-06-2009
  • Berichten: 12555

Re: **Kleine Cupcake Parade & Bonbons **

mooooi :thumb: en :9 lekkerrr :Y

groetjes emmy
u kunt al mijn taarten bekijken op www.emmy635.mijnalbum.nl

6 Reactie door Sofia

  • Geregistreerd: 28-01-2009
  • Berichten: 2116

Re: **Kleine Cupcake Parade & Bonbons **

Ziet er allemaal lekker uit!!

Nikkiej: ik doe bij die oreo-bonbons een beetje zonnebloemolie door de gesmolten chocolade.  :Y

7 Reactie door Annemiek

  • Van: Leiden
  • Geregistreerd: 01-06-2008
  • Berichten: 5275

Re: **Kleine Cupcake Parade & Bonbons **

Oh, die zien er iid uit om op te vreten! Die oreoballen moet ik ook maar eens proberen, lijken me heerlijk. En die gespoten roos, erg mooi gedaan joh!

Groeten en nog meer bakplezier, Annemiek

Annemiek's Website

8 Reactie door Yvette K

  • Van: Huizen
  • Geregistreerd: 06-09-2009
  • Berichten: 26

Re: **Kleine Cupcake Parade & Bonbons **

WAUW!!

Die roos ik geweldig hoe doe je dat?

Groetjes, Yvette

Yvette K's Website

9 Reactie door Zanoni

  • Van: Nijmegen
  • Geregistreerd: 24-01-2010
  • Berichten: 8371

Re: **Kleine Cupcake Parade & Bonbons **

heelerg mooi!!!
En wat een goede tip van de crisco/zonnebloemolie!
nooit aan gedacht!

Liefs, Zanoni

Zanoni's Website

  • Van: Gorinchem
  • Geregistreerd: 20-12-2009
  • Berichten: 3288

Re: **Kleine Cupcake Parade & Bonbons **

Jammie  :P   :9

Veel liefs Esther mv Nick en Sanne.

Esther mv Nick en Sanne's Website

11 Reactie door Hajartje

  • Hajartje
  • Gast

Re: **Kleine Cupcake Parade & Bonbons **

Heel mooi geweldig vooral de roos
hoe heb je dat gedaan als ik vragen mag
welke tip heb je nodig?

12 Reactie door LindseyM Laatst bewerkt door LindseyM (04-05-2010 22:57)

  • Geregistreerd: 18-01-2010
  • Berichten: 165

Re: **Kleine Cupcake Parade & Bonbons **

Nikkiej schreef:

Hoe krijg je de chocolade zo strak om de Oreo-bonbons?
Ik ben nu ook bezig met petit fours en bonbons maar het werken met smelt chocolade lukt me nog niet :(

Heb je tips?

ik weet niet hoe jullie de bonbons maken? maar ik maak ze zoals ik geleerd heb op een bonbons workshop: de vulling in een bak gesmolten chocolade dumpen, chocolade er met een vork overheen 'scheppen' en dan met de vork eruit vissen en dan met de bonbon op de vork op de rand van de bak de overtollige chocolade aftikken. dan heb ik altijd mooi gladde bonbons.
zelfs zonder crisco, al vind ik dat ook een goed idee ;)

EDIT: ik vergat te zeggen: ik vind je cupcakes mooi gespoten! dat wil ik binnenkort ook gaan oefenen! vooral het roosje vind ik echt leuk!
heb je gewoon botercreme van de mix gebruikt? vond je dat lekker? het lijkt me zo'n vette hap, dat houdt me nog een beetje tegen... :S

...Rozengeur en Marsepein...

13 Reactie door gertieneke

  • Geregistreerd: 06-02-2010
  • Berichten: 3630

Re: **Kleine Cupcake Parade & Bonbons **

mooi gespoten, mooe bonbonnen

http://gertieneke.mijnalbums.nl/

gertieneke's Website

14 Reactie door gertieneke

  • Geregistreerd: 06-02-2010
  • Berichten: 3630

Re: **Kleine Cupcake Parade & Bonbons **

mooi gespoten, mooie bonbonnen

http://gertieneke.mijnalbums.nl/

gertieneke's Website

15 Reactie door Cedes

  • Geregistreerd: 29-12-2009
  • Berichten: 298

Re: **Kleine Cupcake Parade & Bonbons **

Doe je mooooooi  :Y

Liefs, Cedes.

Cedes's Website

16 Reactie door YourCake

  • Van: Hedel
  • Geregistreerd: 27-01-2010
  • Berichten: 892

Re: **Kleine Cupcake Parade & Bonbons **

jammie.............. en erg mooi spuitwerk.
Je roos is echt prachtig  :thumb:

Cake makes your smile !!!

17 Reactie door Cake-Royale Laatst bewerkt door Cake-Royale (06-05-2010 09:23)

  • Geregistreerd: 08-03-2010
  • Berichten: 435

Re: **Kleine Cupcake Parade & Bonbons **

LindseyM schreef:
Nikkiej schreef:

Hoe krijg je de chocolade zo strak om de Oreo-bonbons?
Ik ben nu ook bezig met petit fours en bonbons maar het werken met smelt chocolade lukt me nog niet :(

Heb je tips?

ik weet niet hoe jullie de bonbons maken? maar ik maak ze zoals ik geleerd heb op een bonbons workshop: de vulling in een bak gesmolten chocolade dumpen, chocolade er met een vork overheen 'scheppen' en dan met de vork eruit vissen en dan met de bonbon op de vork op de rand van de bak de overtollige chocolade aftikken. dan heb ik altijd mooi gladde bonbons.
zelfs zonder crisco, al vind ik dat ook een goed idee ;)

EDIT: ik vergat te zeggen: ik vind je cupcakes mooi gespoten! dat wil ik binnenkort ook gaan oefenen! vooral het roosje vind ik echt leuk!
heb je gewoon botercreme van de mix gebruikt? vond je dat lekker? het lijkt me zo'n vette hap, dat houdt me nog een beetje tegen... :S

sorry voor de late reactie.
dank jullie wel dames voor jullie lieve reacties.

wat de cc betreft, het is indd een vette hap, maar je moet het echt als decor zien.
net als fondant of marsepein bijv. ik haal dat altijd van de taarten af.....is mij veel te zoet.
of je kunt ze ook wat lager proberen te maken....niet zo'n berg bc.

18 Reactie door isabel-le

  • Van: herveld
  • Geregistreerd: 13-11-2007
  • Berichten: 3649

Re: **Kleine Cupcake Parade & Bonbons **

Zo hier krijg je dus wel zin in zeg!

groetjes isabel
http://lovebelscakes.mijnalbums.nl/

isabel-le's Website