1

Onderwerp: tips gevraagd: BC-mix + aardbeienjam??

Ik heb maandag BC-mix met aardbeienjam gemengd voor in cc's, maar 's avonds ging mijn man het proeven en vond het zurig. BC-mix met koekjes is zoeter; zei hij. (hij is hier in huis beter voor de smaak.....)
Nu vraag ik mij af, doen jullie ook wel jam door de BC-mix?
Het leek mij een betere combinatie dan met slagroom zodat het niet in de koelkast hoeft. Was ook meteen een proef voor een taart die ik eind van april moet maken.

Wat doen jullie anders door de BC?
Moet ik hem dan met saroma op smaak brengen en verse aardbeien erin??? en dan 2de laag eventueel wel aardbeienjam??

Ik hoor graag jullie tips!

Groetjes, Dorothea.

2

Re: tips gevraagd: BC-mix + aardbeienjam??

Smaakje van Patidess door de botercreme is super! Dat is geconcentreerder dan de jam. Eventueel nog aardbeien erdoor. En dan doe ik een jam op de 2e laag.

Greetz Keet

3

Re: tips gevraagd: BC-mix + aardbeienjam??

Het ligt ook aan het merk jam, volgens mij is Hero een van de zoetste..die vind ik zelf erg lekker door de bc..