Onderwerp: fondant wordt niet rood (verzadigd?)
Kan dat? Ik krijg mijn fondant maar niet roodgekleurd ik heb zowat 3/4 potje gebruikt voor 600gr. maar de fondant krijgt geen dieprode kleur. Ik gebruik Christmas red van Wilton. De vorige keer toen ik marsepein kleurde moest ik ook veel kleurstof toevoegen, maar lang niet zoveel en uiteindelijk kreeg ik wel een mooie rode kleur. Klopt het dat dit met fondant lastiger is? En kan het zo zijn dat de fondant verzadigd is? Want wat ik er nu ook bij doe, de kleur verandert niet meer...
"Of het gaat goed, of ik leer."