Re: "smeltende" Taart
Nanjer.. wat ik me in ene afvraag..
Heb je de poedersuiker en de mix wel door de zeef gehaald voor je het bij het water toevoegde?
En hoelang laat je de mix rusten voor je het door de boter ging mengen?
Ikzelf maak de mix van funcakes/poedersuiker/water het liefst al een uur voor ik de boter ga mixen.. dan de boter goed los mixen (minuutje of 2) en dan schep je de mix erbij en dan nog 10 minuutjes goed door mixen..
Dan mag je echt geen klontjes mix, suiker of boter hebben ...