Onderwerp: Mega Murphy:)
Je moet ook geen nieuwe dingen doen als het voor een klant is 
Kapsel kwam op een heel andere manier uit de oven (per ongeluk een andere stand). Prachtig licht van kleur, maar ondanks invriezen zo kruimelig als wat tijdens het snijden en afsmeren. En dan meringue botercreme. 's Avonds tevoren gemaakt en dan is het altijd gedoe hoe het uit de koelkast komt. Was - denk ik achteraf - toch nog iets te hard om goed uit te smeren. Gevolg: na het bekleden was ik op zijn zachtst gezegd nogal onblij.
Gelukkig dankzij smoothers en flexi-schrapers de boel nog redelijk glad kunnen trekken.
Mega Mindy puzzelen was een feestje. Mede dankzij de goeie uitleg van Lonestar ging dat eigenlijk als een tierelier.
Wel weer gemerkt dat ik geen puzzelplaatjes onder folie moet bewaren, ook een les voor de volgende keer!
De oom en tante van Iris (die haar de taart cadeau gaven) waren bij het ophalen vreselijk enthousiast. Kijk, daar doe je het voor. 
(en omdat ik er nog steeds niet uit ben welke achtergrond ik nou het mooiste vind bij mijn taarten):
met de smoothers alleen lukt het mij niet altijd even goed...
.
