Je bent niet ingelogd. Inloggen of registreren.
DeLeuksteTaarten.nl Forum » Bakken & Vullen » Vraagje over diepvriesfruit
Pagina's 1
Log eerst in inloggen or registreren om te reageren
Ik lees vaak over meiden die diepvriesfruit gebruiken voor de taarten. Word het fruit ook waterig als het ontdooit?
Met als gevolg dat het biscuit zacht wordt?
Vers is natuurlijk het lekkerst maar soms erg duur.
Ik vermoed dat je vraag gaat over het vullen ermee?
Dan hoort het in Bakken & Vullen, niet in Babbel 
[MOVE] --> Paar verdiepingen omhoog
Ik gebruik af en toe diepvriesfruit als verrijking van de jam die ik gebruik, maar dan laat ik het wel eerst ontdooien op wat keukenpapier. Natuurlijk is vers vaak lekkerder, maar dit is wel handig om achter de hand te hebben. Ik heb nog wel eens van die spontane 'bak aanvallen....'
Als ik diepvriesfruit gebruik -en dat doe ik best vaak- dan voor de zekerheid alleen in de bovenste laag. En dan nog het liefst op een stevige "onderlaag" van bc of hele dikke slagroom.
Tot nu toe nog geen problemen gehad vanwege ontdooien/doorlekken.
Mijn diepvriesfruit gaat er bevroren in en ontdooit in de taart, erg lekker en nooit gekke dingen meegemaakt. Ik doe om de paar cm een framboosje!
ik laat het altijd eerst ontdooien in een vergiet
Als je het fruit bevroren in de taart doet (zoals framboosjes) behouden ze hun mooie ronde vorm (mooier bij het doorsnijden). Als je ze laat ontdooien worden ze minder mooi.
Bij mij is het nog nooit fout gegaan.
De frambozen waren in de aanbieding bij de Boni. Een doosje van 125 gram voor € 0,99. Heb maar een paar doosjes meegenomen, ingevroren, en dan maar eens uitproberen binnenkort.
Pagina's 1
Log eerst in inloggen or registreren om te reageren
DeLeuksteTaarten.nl Forum » Bakken & Vullen » Vraagje over diepvriesfruit
Powered by PunBB, supported by Informer Technologies, Inc.