Onderwerp: biscuit altijd scheef
Hallo,
Ben sinds jaren weer begonnen met bakken.
Doe dit nu in een heteluchtoven (van combimag).
De biscuit is prima, maaar altijd scheef.
In een gewone plaat valt dit heel erg op, daarom bak ik nu maar in een springvorm en maak de bischuit iets dikker. ik snij hem dan later voor het opmaken recht. De oven staat waterpas. De schijf draait rond. wie weet wat ik hieraan kan doen?
Mia