Onderwerp: Soyatoo-vraagje
En dan nog een vraagje voor de soja-gebruikers:
ik heb laatst soyatoo gehaald en had dat -net als gewone slagroom- in de koelkast gezet vor ik het ging kloppen. Toen was het alleen qua substantie net als zachte boter, in plaats van vloeibaar.
Kan ik soyatoo gewoon stijf kloppen zonder het in de koelkast te zetten? Dus gewoon op kamertemp?