ja hoor je planning kan best.

en je laatste vraag... slagroom bewaar je in de.......???? De taart dus ook

als ie ontdooit is.

wel in de plastic zak, waar je hem in de vriezer doet, laten ontdooien anders droogt hij uit

Ik denk een paar uur, omdat het natuurlijk heel luchtig is. Maar heb het nog nooit zo bij gehouden. Zo staan er nog een heleboel dingen op een lijstje die ik een keer wil uitproberen, ook een compleet decoreerde taart invriezen, heb ik nog nooit gedaan nl.

En die slagroom... die moet echt op koelkast temperatuur, dus als ik het goed heb, om en nabij 4 graden. Ik mag toch aannemen dat die slaapkamer niet zo koud is, BRRRR..... Ik zou eerder denken aan de schuur ofzo, wel goed de taart inpakken dan. En trouwens over je koelkast, bij mij past ook geen 3 hoog zo in mn koelkast, maar wel als ik wat plankjes eruit haal.

En ik gebruik echt zelden slagroom, of iets anders wat per se in de koelkast moet. Als je een mooie taart hebt voor je verjaardag ofzo, dan wil ik hem altijd zelf op de tafel,. midden in de aandacht zetten, en niet verstopt in de koelkast

@tipsytaartje: wat voor vulling gebruik jij dan die niet in de koelkast hoeft? (ben beginner, dus alle tips zijn welkom!)

Slagroom moet inderdaad in de koelkast. Je zou paticreme kunnen gebruiken als vulling. Het lijkt op slagroom, al is echte slagroom wel lekkerder, maar het kan geruime tijd buiten de koelkast en kan ook heel stevig opgeklopt worden. Ik vind het ideaal iig. En je kunt er ook gewoon smaakjes aan geven.

Dank dames, het is verleden week prima gelukt. Heb de biscuit in een grote zak in de vriezer gedaan. Toen eruit gehaald en een uur later was hij inderdaad al prima snijbaar. Taart is erg leuk geworden. Staat in het taarten show topic! (titel: Mijn eerste taartje)