Onderwerp: Marsepein week op voorhand kleuren?
Hoi iedereen,
volgende week is het zover: ik maak m'n eerste taarten!
Nu heb ik het tamelijk druk en ben ik ook zwanger dus wil graag m'n werk wat spreiden.
Ik had eraan gedacht om morgen of zondag m'n marsepein al te kleuren zodat dat volgend weekend al weer wat werk uitgespaard is.
Kan dit al?
En hoe pak ik dit het best aan? Ik dacht om heel kort (5sec) in de microgolf te doen en dan kleurstof op doen en goed kneden zodat het een mooie even kleur krijgt.
En dan in huishoudfolie wikkelen en in een doosje afgesloten van de lucht te bewaren. (in de ijskast of beter niet?)
Kan ik als ik m'n taart wil bekleden dan nog altijd eens in de microgolf doen om het marsepein weer handelbaar te krijgen of beter niet?
Of wat ik net bedenk: al uitrollen tussen twee bakpapieren en dit dan zo oprollen en plasticfolie om doen en zo bewaren?
Alvast bedankt voor de tips!