Onderwerp: Help, blanda 12cm blijft bolle eierkoek
Hallo ik moet voor een kinderfeestje 7 kleine blanda taartjes maken.
Ik gebruik 1 ei (van te voren in warm water) 30 g suiker en 30 gr zelfrijzend bakmeel.
Bij grote taarten rijst alles keurig alleen bij de kleine bolletjes lukt die niet echt. Het lijkt wel een beetje op een eierkoek de te bol is.
Wie heeft hier ervaring mee
Graag tips?
Alvast bedankt