1

Onderwerp: Voor het eerst een stapeltaart maken

Hallo allemaal,

Mijn schoonzusje vroeg me of ik voor haar verjaardag een taart wilde maken. Uiteraard wil ik dat wel maar ik wil graag een stapeltaart voor haar maken. Zouden jullie me misschien op weg kunnen helpen? Ik heb afgelopen weekend voor het eerst 2 taarten gemaakt.


Groetjes

2 Laatst bewerkt door Passie (09-01-2010 21:25)

Re: Voor het eerst een stapeltaart maken

Beide taarten eerst vullen en bekleden. In de onderste taart steek steek je bijv. een dowel, zet met een potloood een streepje waar je hem af moet snijden/zagen. Afhankelijk van de taart die erop gaat, maak je 4 of 5 dowels van dezelfde lengte, en steekt die in de onderste taart als ondersteuning van de bovenste. Hier is de link voor de dowels:
http://www.deleukstetaartenshop.nl/prod … ts_id=1636

I.p.v. dowels kun je ook chocoladesticks gebruiken. Dowels zijn iets steviger.

Dan heb je 2 vetvrije taartkartons nodig ter grootte van de bovenste taart. De 1e karton leg je met de vetvrije kant naar beneden op de onderste taart, en de 2e karton ligt gewoon op de gangbare manier onder je bovenste taart (waarschijnlijk zit die er al onder, nadat je hem klaar heb gemaakt ;)) Dan zet je de bovenste taart precies op de taartkarton die op de onderste taart ligt. En voila! Zo kun je de taarten makkelijk van elkaar afhalen om aan te snijden. Je steekt gewoon een taartschep tussen de 2 kartons, en tilt de bovenste taart eraf.
Decoreren doe je daarna, of voor het stapelen, afhankelijk van je decoratie.

Succes!

Maak van elke dag een feest!!
Een limburgse taartenbakster uit het noorden.

3

Re: Voor het eerst een stapeltaart maken

Dank je wel! :)

4

Re: Voor het eerst een stapeltaart maken

Ben benieuwd naar de foto......;)

Maak van elke dag een feest!!
Een limburgse taartenbakster uit het noorden.

5

Re: Voor het eerst een stapeltaart maken

ik ook ;)

6

Re: Voor het eerst een stapeltaart maken

Ik gebruik als dowels kitkats, die werken ook goed :) Misschien heb je er wat aan..

Heroin is sooo passé, it's CAKE at the moment!

Re: Voor het eerst een stapeltaart maken

wat deze vraag exact te maken heeft met bakken en vullen... ik verplaats hem naar taartdecoratie algemeen

Graag volgende keer eerst even de FAQ bekijken, voordat je hier een vraag stelt. Vele vragen zijn namelijk al vele malen gesteld en ook beantwoord. In de FAQ staan de meest voorkomende vragen

groetjes Tirza     
www.facebook.com/TaartvanTirs

8

Re: Voor het eerst een stapeltaart maken

Passie schreef:

Dan heb je 2 vetvrije taartkartons nodig ter grootte van de bovenste taart. De 1e karton leg je met de vetvrije kant naar beneden op de onderste taart, en de 2e karton ligt gewoon op de gangbare manier onder je bovenste taart (waarschijnlijk zit die er al onder, nadat je hem klaar heb gemaakt ;)) Dan zet je de bovenste taart precies op de taartkarton die op de onderste taart ligt. En voila! Zo kun je de taarten makkelijk van elkaar afhalen om aan te snijden. Je steekt gewoon een taartschep tussen de 2 kartons, en tilt de bovenste taart eraf.
Decoreren doe je daarna, of voor het stapelen, afhankelijk van je decoratie.

Ik heb al veel gelezen op internet maar ben deze tip nog nergens tegengekomen. Wel dat je bovenste taart op een taartkarton moet zetten en zo op de taart, maar niet dat je een tweede karton gebruikt voor op de onderste taart. Goede tip :thumb: