Onderwerp: Beginnersvragen!
Dag allemaal,
Voor de Kerst ga ik voor het eerst een klassieke victoria sponge bakken (en bekleden). Ik heb een sponge recept van Peggy porschen, maar ik zie dat zij gezouten boter gebruikt...weet iemand of dat werkt? Lijkt mij een potentiele ramp....een zoute taart!
Ook wil ik meringue botercreme maken, maar heb geen keukenmachine. Zou ik alles met een handmixer kunnen doen?
Alvast bedankt!
Groeten,
Marieke