Onderwerp: Bittermandel-aroma = gewone amandelsmaak?
Van kennissen die in Duitsland hadden gewinkeld, kreeg ik vanavond zomaar (leuk!)
heel veel flesjes met bakaroma's van het merk 'Back Family'.
Allerlei smaken, waaronder Bittermandel.
Volgens de Duitse Wikipedia is Bittermandel giftig (blauwzuur, toch niet zulke goede kennissen? )
En volgens een bestelsite voor bakspullen geeft het een fijne amandelsmaak.
Dat laatste neem ik natuurlijk aan, maar ben toch bang voor een bittere nasmaak.
Wie heeft het weleens gebruikt? Is 't hetzelfde als 'onze' gewone amandelsmaak?
(Via de zoekfunctie zie ik het 1 keer staan, maar daar is het niet duidelijk of het bitterder is.)