Onderwerp: lemoncurd lastig te coimbineren en wel erg zuur!
Ik heb lemoncurd gemaakt volgens recept van deze site, maar pfoeh die is wel zuur hoor! Nu heb ik m gecombineerd met de limoenbavarois van deze site (die ik ook heel zuur vond) en ik vond het echt veel te zuur! Is het beter om lemoncurd met iets anders te combineren misschien?
Hij is verder wel goed gelukt, is lekker dik!