Onderwerp: bloed, zweet en smurfen....
Wat een rampentaart was dit, alles wat mis kon gaan ging mis....Het eerst biscuit wat ik bakte had ik in de oven staan en toen dacht ik van even met een doekje over de oven halen...terwijl ik dat deed heb ik per ongeluk de temperatuur omhoog gedraait, dus dat biscuit kwam pikzwart uit de oven... Dus maar weer een ander gebakken.... Ik had de taarten flink verstevigt met rietjes, toen ik dus ging stapelen dacht ik van het huisje-paddenstoel maar zover mogelijk naar achteren want dan hou ik ruimte over voor wat anders op de rand.... zogezegt zo gedaan, maar tijdens het verder decoreren ging taart 2 steeds verder inzakken... De taart maar in de koelkast gezet , met het idee dat de fondant dan wat harder zou worden en dan maar hopen dat het goed gaat, nou niet dus.... ik keek 10 min. later en de paddestoel lag eraf, met een groot gedeelte van taart 2 De paddestoel was gelukkig maar iets beschadigt dus die kon ik bijwerken maar taart 2 moest dus opnieuw gebakken... Gelukkig was ik op tijd begonnen en kon dat dus allemaal nog...Toen taart 2 maar een slag groter gebakken, ook weer nog extra verstevigt en de paddestoel dus toch maar in het midden en daarna verder gedecoreert en dat is gelukkig goed gegaan, maar ik heb er vanacht slecht van geslapen want ik dacht echt van zal je zien dat het weer gebeurt is... Ik vind zelf dat de taarten veel strakker gemoeten hadden en hebben jullie tips daarvoor hoor ik ze graag! Dit was mijn eerste stapel van 3 dus ik hoop de volgenden strakker te kunnen krijgen... De taart is vanmiddag opgehaald en ze vonden hem geweldig... Ik kreeg 5 euro extra dus dan is het goed toch! maarja zelf zie je altijd wat aan je taarten, trenminste ik wel...