1 Onderwerp door Fulya

  • Van: Almere
  • Geregistreerd: 10-03-2009
  • Berichten: 414

Onderwerp: Zwitserse Room

Dag lieve taartmensen,

Ik heb al een aantal keren geprobeerd om zwitserse room, zoals die in de Hema-tompouzen zit te maken maar ik vind het toch steeds anders smaken.
Iemand toevallig gisteren in de Hornbach in zaandam geweest? Daar waren ze ook van die mini gebakjes aan het uitdelen, en god wat was die vulling lekker, was volgens mij ook zwitserse room maar dan nog lekkerder als die van de hema tompoucen!
Nu heb het steeds met BBR van dr Oetker gemaakt. Is de mix voor BBR van de webshop anders, of is dat praktisch hetzelfde?
Suggesties zijn welkom!

Groetjes Fulya.

Your cake-wish is my challenge!

2 Reactie door Adrienne

  • Van: Nicosia, Cyprus
  • Geregistreerd: 10-09-2008
  • Berichten: 9947

Re: Zwitserse Room

De Hema-room, da's volgens mi het best bewaarde geheim van Nederland! :lol:

Hoe maak jij je zwitserse room?

Groetjes, Adrienne
<Een dag niet gelachen is een dag niet geleefd!>

Adrienne's Website

3 Reactie door Fulya

  • Van: Almere
  • Geregistreerd: 10-03-2009
  • Berichten: 414

Re: Zwitserse Room

Zoals het recept op het forum.
En ja toch maar vriendjes gaan worden met iemand van de Hema bakkerij! :Y

Your cake-wish is my challenge!

4 Reactie door Adrienne

  • Van: Nicosia, Cyprus
  • Geregistreerd: 10-09-2008
  • Berichten: 9947

Re: Zwitserse Room

**Zoekt even op**
Ja, zo doe ik het ook, maar dan met iets meer slagroom :O... Is het nog steeds geen Hema-smaak, maar wel errug lekker ;) :9

Groetjes, Adrienne
<Een dag niet gelachen is een dag niet geleefd!>

Adrienne's Website

5 Reactie door Fulya

  • Van: Almere
  • Geregistreerd: 10-03-2009
  • Berichten: 414

Re: Zwitserse Room

Oke dank je wel Adrienne!
Ga ik ook proberen!

Your cake-wish is my challenge!

6 Reactie door meyke

  • Van: de Bilt
  • Geregistreerd: 25-11-2007
  • Berichten: 1896

Re: Zwitserse Room

Ooit heb ik de Hema gewoon het recept gevraagd....... Mooi niet gekregen. Wel een leuke reactie hoor maar daar hebben we niks aan.

lekker duurt het langst!

meyke's Website

7 Reactie door chantal1980

  • Van: wognum
  • Geregistreerd: 18-05-2008
  • Berichten: 3627

Re: Zwitserse Room

ik gebruik het ook iets anders...
doe 100 ml water, 100 gram bbr poeder en 200 ml slagroom.
mixer erin en klaar is klara!

  • Van: Sneek
  • Geregistreerd: 13-02-2007
  • Berichten: 4815

Re: Zwitserse Room

heb je wel eens geprobeerd om de banketbakkersroom zelf te maken??en dan er slagroom doorheen mengen voor zwitserse room??
Moet je even kijken op de site van Lara M(tartacadabra)die maak ik eigenlijk altijd voor mijn taarten als vulling en is werkelijk zalig!!!!!Lijkt best wel veel werk maar is het echt niet hoor!!
Groetjes Darlene

  • Geregistreerd: 05-10-2009
  • Berichten: 482

Re: Zwitserse Room

De zwirserse room van de hema wordt gemaakt van koude geleroom,slagroom en een koudbindmiddel.

Veel lekkerder is om het zelf te maken.
Neem 1 deel gele room met echte vanille en 1 deel opgeklopte slagroom voor de smaak kan je ook nog een klein beetje rum doormengen.

Als je zondigt zondig dan lekker

10 Reactie door Fulya

  • Van: Almere
  • Geregistreerd: 10-03-2009
  • Berichten: 414

Re: Zwitserse Room

Dank jullie wel dames voor de tips, ik ga het inderdaad dan maar eens zelf proberen te maken, ben nu wel superbenieuwd!!

Your cake-wish is my challenge!