Houd ook rekening met het feit dat zodra je appeltjes schilt en deze bestrooit met suiker de appel zijn vocht los gaat laten dus je kunt nog een drappig zootje krijgen ook en dat lijkt mij nu ook niet handig met de zwitserse room.
O lees niet goed en zie dat je de appeltjes eerst wil bakken...nou eerlijk gezegd denk ik dat je ze dan wel een hele ochtend of middag kunt laten uitlekken want zelfs als ze gebakken zijn laten ze nog vocht los.
Misschien kun je een paar appeltjes door het deeg doen en die zo bakken in de oven en dan gewoon met zwitserse room besmeren...of het lekker is weet ik niet want zelf ben ik ook van het standpunt dat het in een kruimeldeegje hoort te zitten maar wel ook wel benieuwd naar jouw bevindingen.