Onderwerp: Strikvraag!
Hi,
Ik wil mijn eerste strik gaan maken. Na het lezen van t forum en de site van tartacadabra heb ik nog een paarvragen.
- Hoeveel fondant heb je nodig voor een kleine strik (12 lussen)?
- Klopt het dat er 3 gram tylose nodig is voor 250 gr fondant?
- Als je fondant over hebt, wordt het dan niet keihard door de tylose of kan je het wel bewaren?
Bedankt!