1

Onderwerp: Biscuit mislukt telkens!

MMijn biscuit mislukt steeds. Ik krijg hem maar niet luchtig.

Ik klop het deeg zo'n 20 minuten in de keukenrobot. En ik bak hem aan ongeveer 155

2

Re: Biscuit mislukt telkens!

Misschien iets hogere temperatuur bakken in een kortere tijd

3

Re: Biscuit mislukt telkens!

Normaal mix je zo'n 10 minuten en bak je ongeveer een half uur (ik doe op 160-170-180 graden, ieder 10 minuten). Misschien ligt het daaraan?

Groetjes, Sylvia

4

Re: Biscuit mislukt telkens!

Is het een keukenrobot waarbij je met messen mixt?
Dat gaat niet :nooo, je hebt echt een garde nodig om er lucht in te krijgen :Y!

Tot taarts, Yvonne
Mijn lijfspreuk: "ik blink in niks uit, maar ik kan een heleboel een beetje!"