Onderwerp: royal icing
hallo allemaal!
ik ben nieuw in deze taarten wereld
en wil het een en ander gaan uitproberen...
maar in mijn voorbereidend werk bleef ik al hangen!...
mischien is het voor jullie heel logisch, maar ik weet het even niet!
ik heb een recept voor Royal icing en aangezien dit uit meerendeel pedersuiker bestaat wordt dit dus wit.
Nu vond ik bij de How-To lijst een voorbeeldje voor een vlinder die gespoten werd uit icing.
Bij de beschijving stond: neem 2 kleuren icing..
en ja.. daar stop ik even.
hoe krijg je deze kleurtjes in je icing?
kun je dat met hetzelfde spul doen dat je bij marsepein gebruikt of is het de bedoelling dat je natuurlijke producten in je recept vermengt die zorgen voor kleur?
ik hoop dat jullie me kunnen helpen
b.v.d.