Onderwerp: grrr...! hoeveel beslag per CC...?
Vanmorgen twee ladingen cc gebakken, het waren mijn eerste cc.
De eerste lading was helemaal niet hoog geworden; lang niet tot de rand. De tweede lading had een flinke kop erop die ik met een broodplank niet wegkreeg.
Mijn vraag aan jullie ervaren cc baksters! Hoeveel beslag doen jullie per cc? Ik probeerde de tweede keer ongeveer 2/3 de te vullen maar dat bleek veel te veel te zijn.
Is er misschien iemand die het afweegt per CC?
Ik vind het erg moeilijk om in te schatten hoeveel er in moet, en het lijkt me wel mooi als ze allemaal gelijk zijn (tot aan de rand), bekleedt ook een stuk gemakkelijker haha.
alvast bedankt!
en dan komt het wel iets boven t randje tijdens het bakken maar ik mik er dan gewoon n snijplank op en dan zijn ze gelijk 