Onderwerp: mona pudding
Hallo,
Ik heb laatst een taart gevuld met mona bitterkoekjespudding. Was onwijs lekker, maar het zag er niet uit! Toen het eenmaal aangesneden was, liep de pudding er aan alle kanten uit.
Dikken jullie de pudding ergens mee aan zodat het wat stijver wordt? Bv gelatine of klop-fix? Ik doe dat wel als ik slagroom als vulling gebruik.
*)
Trots op mijn nieuwe website! Taartenfreak.nl