Bavarois is behoorlijk stevig, dus je zou denken dat dat wel kan. Gewoon een keer proberen en je ervaringen met ons delen

Nou ik heb het vandaag geprobeerd, bosbessencupcakes met gespoten frambozenbavaroise.
Eerst de slagroom flink stijf geklopt, het bavaroise met een eetlepel water opgelost (dus minimaal water gebruikt) en erdoor geroerd.
Dit is het resultaat, ik heb er eentje op de aanrecht laten staan en die staat er nog steeds fier bij
Enne ook geproefd natuurlijk en het smaakte heerlijk!

Beetje slechte fotokwaliteit maar ik heb het even snel met de webcam gedaan.