Ik heb niks gepakt, ik ben een beginner en heb een starterspakket gekocht. Daar zat het in en ik was in de veronderstelling dat dat dat gele spul was. Wat heb ik dan en waar gebruik ik dat voor?

Ik kan bij de leukste taartenwebshop geen starterspakket vinden. Of heb je 'm elders gekocht? Nou ja, in ieder geval: suikerbakkerspoeder is eigenlijk poedersuiker en gebruik je in combi met botercrememix. Ook gebruik je het bij het maken van royal icing of als antiplak voor je fondant. Is dus heel wat anders dan banketbakkersroommix. Heb je al op de zak gekeken of je inderdaad wel het goede had gebruikt?

De suikersbakkerspoeder is min of meer een soort poedersuiker (samenstelling is alleen iets anders geloof ik). Je hebt dit o.a. nodig voor de botercreme mix uit de de Leukste Taarten Shop. 100 gram suikerbakkerspoeder, 100 gram botercreme mix en dan 200 ml. water erdoor heen mengen. Dat een uurtje laten rusten en uiteindelijk 250 zachte boter er door mixen.

Je kunt inderdaad van suikerbakkerspoeder en water een papje maken waar je mee kunt lijmen. Je hebt echt maar druppeltjes water nodig, het is al gauw veel te veel.

- suikerbakkerspoeder is in principe poedersuiker!

als je botercreme mix hebt gedaan is het 100 gr. mix botercreme en 100 gr. suikerbakkerspoeder of poedersuiker. Als je het nu in de koelkast hebt gezet en poedersuiker hebt gebruikt, heb je geen suikerbakkerspoeder meer nodig!

Je kunt er ook royal icing mee maken en je kunt het ook gebruiken om te zorgen dat de marsepein/fondant niet aan de tafel plakt.