1 Laatst bewerkt door MyrnaZ (06-07-2009 11:57)

Onderwerp: Chocolade bolletje

Gisteren een taartje voor m'n jarige schoonmoeder gemaakt. Chocolade biscuit getrempeerd met kirsch, gevuld met een laagje kersenjam en een laagje merengue creme met kirsch. Overgoten met ganache en gedecoreerd met marsepein. Weer een hoop geleerd, zeker over de ganache, dat was best lastig het is ook niet helemaal glad. Voor een vierde taartje ben ik er best blij mee.

http://i181.photobucket.com/albums/x310/MSZandvoort/Taarten/DSC_0720.jpg

Bedankt voor het kijken!

Groetjes Myrna

2

Re: Chocolade bolletje

Heb je nog een stukje over? Hij klinkt heerlijk maar ziet er ook heerlijk uit. Mjammie..

3

Re: Chocolade bolletje

Er is echt niets dat er lekkerder uitziet dan een mooi glimmend chocolaagje :D
Leuk gedaan met die bloempjes!

4

Re: Chocolade bolletje

leuk met die bloemetjes

5

Re: Chocolade bolletje

Hij ziet er mooi uit lieve  bloempjes.
Ganache heb ik me nog niet aan gewaagd

Een taart moet voor mij  eetbaar blijven. Anders kan ik beter gaan kleien :9

6

Re: Chocolade bolletje

Ziet er heerlijk uit, leuke bloemetjes!

7

Re: Chocolade bolletje

leuke taart. De bloemetjes zijn prachtig.

8

Re: Chocolade bolletje

Ja je hebt gelijk een echt chocolade bolletje, jouw schoonmoeder boft maar zeg!!! volgende keer mon cherie!!

groetjes M

Mooie taarten maken is als aan zoete dromen bouwen