1

Onderwerp: pinda en noten allergie

Hoi dames,

Ik schakel jullie hulp even in. Ik heb a.s. vrijdag een opdracht staan om met een groepje kinderen koekjes te gaan bakken. Nu hoor ik vandaag dat

I will have poetry in my life. And adventure. And cake. Cake above all - William Shakespeare & me

2

Re: pinda en noten allergie

Ik heb met de help-functie heel veel informatie gevonden. Naast geen marsepein en chocopasta is vooral heel goed schoonmaken (helaas, ook de oven moest schoon...) erg belangrijk! En op sommige kleurstoffen staat zoiets als 'may contains traces of nut'.

Ik denk dat je het beste even bij de ouders van het meisje kunt vragen hoe allergisch ze is en hoe ze dat thuis oplossen.

Succes!


P.S. Ik vond het echt niet leuk om zo te moeten werken, dus neem geen opdrachten meer aan met dit soort beperkingen. Dan is voor mij de lol er een beetje af...

You got to believe that right here right now you're exactly where you're supposed to be

3

Re: pinda en noten allergie

Het lastige is dat het een opdracht is van een logeerhuis voor kinderen met een handicap. Ik heb dus geen rechtstreeks contact met de ouders. De oven die we gebruiken is de oven in het logeerhuis. Ik denk dat ik anders maar zeg dat ze haar koekjes aan papa en mama mag geven thuis. Misschien eentje zonder versieringen voor haarzelf bewaren. Is dat een idee?

I will have poetry in my life. And adventure. And cake. Cake above all - William Shakespeare & me

4

Re: pinda en noten allergie

Mijn dochtertje heeft ook zo'n allergie (lichte vorm) en wij gebruiken de prinsessenfantasie strooier van Dr. Oetker voor haar.. En dat is ook leuk op gewone witte kleurstof hoor! Mocht kleurstof een probleem worden.
De normale zandkoekjes mag zij wel altijd wel hebben..

Life is like a box of chocolates...
Groetjes Cindy