Onderwerp: mini bruidstaartjes en een vierkante stapeltaart + delftsroze taart
Ook ik mocht weer mini taartjes maken, het gaat al wat sneller dan de eerste maar toch blijft het veel werk.
De LOVE topper brak natuurlijk toen ik hem zilver wilde dusten, dus toen nog snel met heel veel tyose een nieuwe gemaakt, bleef gelukkig wel heel.
gecvuld met citroencreme en viervruchtenjam
Ook mocht ik een vierkante stapeltaart maken, bij deze taart zat alles een beetjes tegen, ik voelde me toen ook niet echt 100 % dus daar zal het wel aan gelegen hebben.
De taart is gemaakt volgens eigen ontwerp van het bruidspaar, de onderste laag heeft een New-York skyline.
gevuld met chocolade creme en een laagje pure chocolade
een laag met citroencreme en laagje viervruchtenjam
en een laag met vanillecreme met aardbeienjam
En nog wat bruidsproeverjes
En ten slotte heb ik nog een roze hollandse kindertaart gemaakt ( kreeg inspiratie van een geboorte taart van Wendy).
De moeder wilde graag een grote ronde taart en daarop een klein taartje voor de jarige zelf, ook de jarige zelf mocht op de taart met klompjes aan
De taart is niet echt kinderlijk gevuld er mocht namelijk een lekkere dikke laag amarettovulling in en een laag chocoladeganache
( het kindertaartje is gewoon gevuld met botercreme van de webshop
)