Onderwerp: Mijn bruidstaarten van afgelopen weekend
Afgelopen weekend 2 bruidstaarten, een kindertaart en een 18+ taart, dus een heftige weekend achter de rug. Helaas is het vervoeren van de stapeltaart niet goed gegaan. Ik had het in 2 delen vervoert, maar een onverwachte bocht (ik zat in de achterbak) was de oorzaak. De bovenste gedeelte vloog uit mijn handen, maar ik was wel op tijd zodat het niet echt viel, maar daardoor is het wel scheef komen te staan. Ik vond het erg jammer... De vulling was aarbeienjam en vanille creme. Ik moest de taart ergens in een berging zetten en later in de avond zou het naar de feestzaal worden gebracht, vandaar de achtergrond.
De vulling van de andere bruidstaart is lemoncurd met botercrememix.