hallo, ik heb vorige week mijn eerste PME module 1 gedaan. dan zit je een hele week met z'n 8-en en leert heel veel van elkaar.
nu gebuikte bijna niemand biscuitdeeg, alleen maar cake en vult die dan.
ik gebruik altijd biscuit omdat ik het anders zo'n zware taart vind worden. hun reden was dat de cake mooier blijft met het bekleden en niet zo snel inzakt (wat toch een beetje gebeurt met het biscuitdeeg). hebben jullie een lekker recept voor natte cake? gebruiken jullie wel eens de cake gemaakt van zelfr.bakmeel?
wat doen jullie?
groetjes
elly